Recette : Mélanger le contenu avec 320 ml d'eau et 15ml d'huile végétale. Bien mélanger et laisser reposer 10 min. Faire cuire dans un "idly cooker" pendant 15 min. Servir avec chutney de coco et samber.
Ingrédients : Farine de riz, farine de lentillesel, agents levants (acide citrique, bicarbonate de soude), fenugrec en poudre, acetate.