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BIRYANI AUX LEGUMES - PATE DE CURRY PATAK
Publié le :
10/09/2018 18:45:42
Catégories :
Recettes
Pour 2 personnes
1 Oignon
250g de légumes mélangés découpés (au choix : carotte, haricot vert, petit pois, chou fleur, champignon...)
8 cs de PATAK Biryani Curry Paste
200g de Riz Basmati
100g de tomates hachées
300ml d’eau
2 cs d’huile ou Ghee
Faire dorer l’oignon coupé finement dans de l’huile pdt 2 min. , ajouter 250g de légumes mélangés ainsi que 8 CS de PATAK Biryani Curry Paste et faire revenir pendant 3 min. Ajouter 200g de riz basmati non cuit préalablement lavé et égoutté, 100g de tomates hachées et 300ml d’eau bouillante.
Mélanger, couvrir puis laisser mijoter jusqu’à ce que l’eau soit absorbé et le riz cuit (10-12min.)
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